50元和500元的葡萄酒,差别有多大!
一直觉得葡萄酒是一个很奇妙的酒类。
没有白酒的烈和辣嘴,不像啤酒寡淡涨肚,也不会和清酒一样,入口如水后劲却猛。
所以非常适合「想喝酒,但又不想烂醉」的场景。
不过要特别特别特别强调一个点:
初尝红酒,只推荐甜红!
千万!千万!千万!不要碰干红!
如果你之前喝过一次葡萄酒就被难喝到,那100%喝的是干红。
入口酸、涩、发麻……你会懵逼,这和想的葡萄酒完全不一样啊,就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴。
这个描述,不是夸张:
因为所谓的单宁物质,就是葡萄酒在酿造过程中葡萄皮、种子等部分与酒液接触,析出来的。(和不剥皮吃葡萄,干嚼果皮和种子口感是一致的)
而大家认知里清甜、适口、酒精度低的葡萄酒也是有的,那就是甜红。
甜红、半甜红葡萄酒,会在酿造前花大力气滤掉果皮、种子等单宁物质,只保留果肉的部分;
同时,根据每年天气控制成熟度、发酵时间,来减少单宁的产生,控制糖分的转化,所以入口就是一个感觉:
清甜、顺柔、不会发麻发涩!
但也正因为『酿造难度大且不稳』『产量少』,远不如干红容易酿造,你在超市饭店酒宴几乎看不到它,往往只有干红。
而今天大家有口福了。
今天给大家带来了一款口感很好的甜红葡萄酒,就是这瓶——魅莱星空甜红葡萄酒。
原产地法国,成立于19世纪,属于鲁西荣莫里产区。
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毫不夸张,饮用体验真的非常赞,我们循序渐进,先说香味 ——
一开瓶就是果香,非常浓郁的果香!
仿佛打开了一扇果园的门,和香水那种铺面而来的浓郁不一样,这是自然而生的水果香气,馥郁却不浓烈,深邃而不沉重。
倒入杯中,美妙的感觉更上一层。
宝石般红润的酒体格外好看,微微晃动,光泽流转是风味的堆积。
半甜型的酒体,虽然同属甜酒,但不会想纯甜红那么甜腻,不管爱不爱饮甜的人都会觉得适口。
12度的酒精度,不过分追求高度数所带来的沉醉感,均衡得刚刚好。
入口瞬间,愉悦的体验画上了句号,它没有让人失望。
和闻香时别无二致,舌体能感受到细腻柔顺如丝绸,余味悠长精细。
一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝。
一个激灵,就是两个字......好喝!
PS:请一定一定一定放冰箱冷藏后再喝,口感会更好哦!
没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感,好像在喝一种蛮妙的小甜水儿一样。
口感可以说毫无攻击力。
但莞尔入喉后,身体内部升腾起来些许酒精的热浪(但并不猛烈)——让体验再次升华。
采用2019年采摘的葡萄酿造,相比新酒,就是有着更丰富的层次感。
而且不光是口感好,这款酒的包装细节做的也很突出。
单独开模的方瓶造型,不光方便收纳,不容易滑动,放在桌子上都更加好看,拿取也很方便。
瓶塞外层加套带着呼吸阀的封套,不会跑酒。
开瓶时找到瓶帽上这个小金条一撕,封套就被取下了;
瓶塞考虑到很多人都是第一次尝试葡萄酒,特意使用了可以直接拧开的造型。
瓶底也做了防滑花纹设计,相比圆润的瓶底放在桌上更稳固。
双支一套礼盒装,不管是自饮收纳还是送礼都非常合适,而且瓶身设计连贯,爱心符号也很适合送给自己的对象!
最后的最后,让人没想到的惊喜——价格。
现在入手:
2瓶礼盒装:159元;
6瓶整箱装:279元;
额外还赠送一个99元的摇摇醒酒器!(醒酒器也可单独购买)
除此之外,还有一个礼盒装!
甜白甜红礼盒装(送2支冰川杯+4个冰块)仅需199元;
各位朋友可以根据自己的需求选择!
不过数量不多,喜欢的朋友可以冲哦!
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最后介绍一下酒庄,来自法国的SARL LONTEOLPANWE。
成立于19世纪,距今已有百年多历史,是一座名副其实的百年酒窖。
1910年4月20日,莫里129位业主选举出了第一届董事长,酒庄正式成立,并确立了“La Cave”成为该村酒庄的标志性建筑。
位于鲁西荣(又被称之为露喜龙)莫里产区,法国最南部,南法葡萄酒的典型代表之一。
位于比利牛斯山脉和地中海之间,Agly山谷深处,QUERIBUS城堡(前Cathar城堡)脚下,距离佩皮尼昂30公里。
占地900公顷,北靠Corbières链,南靠比利牛斯山的第一山麓。
它绘制了一条长超过17公里、宽4公里的天然走廊,背景是布加拉赫峰。
这种特殊的地质,也就意味着很难实现机械化,这里的一切都是人力来完成,葡萄树的修剪是手动完成的,葡萄的收割采摘也是手工的。
以上的种种,也就严格限制了产量,自然地将产量限制在每株葡萄藤3杯(即 25 升/公顷)。
典型的地中海气候,全年长达260天的光照时间,从6月持续到到9月,极低的降水量。
每年仅有650至700毫米的降水量,基于特殊的地址,灌溉是不可能的,这是一片不打算被人为支配的自然。
如此恶劣的环境下,结出的果实也更加好,这里所生产的红葡萄酒深沉厚重,白葡萄酒紧实、耐久藏且富矿石味被评为法国出产的最醇厚的红酒之一。
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